Παρασκευή 15 Νοεμβρίου 2013


ΣΟ..ΣΟ..ΣΟ..ΣΟΚΟΛΑΤΑΑΑΑ!!!!!!!



Σοκολάτα...η θεϊκή!!! Και η αγαπημένη μου επιλογή για γλυκό!!! Παρακάτω θα δείτε διάφορες παραλλαγές από τα αγαπημένα μου σοκολατένια cupcakes!! Ελπίζω να τα απολαύσετε!!!

Με μους σοκολάτας....






...με πραλίνα και μαρμελάδα αγριοβύσσινο και βερίκοκο...





...με frosting με μαστίχα Χίου...





..και κρέμα βανίλιας!!!





Κυριακή 6 Οκτωβρίου 2013


 ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΑΤΑ CUPCAKES!!!!!!




Ηλιόλουστο Σάββατο και η όρεξη για δημιουργία στα ύψη!-όπως κια η όρεξη για γλυκό βέβαια!!-Χθες λοιπόν φτιάξαμε σοκολατένια κεκάκια με υγρή πραλινογέμιση και frosting βανίλιας!!!







..και μαζί τα αγαπημένα λεμονάτα κεκάκια με γιαουρτόκρεμα που έχετε ξαναδεί, τα οποία λατρεύουμε να τρώμε όλες τις ώρες μαζί με καφεδάκι! Αυτήν την φορά καραμελώσαμε και φετούλες λεμονιού για όμορφο στόλισμα και έξτρα γεύση!!

Πέμπτη 3 Οκτωβρίου 2013


ΦΟΥΝΤΟΥΚΟΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ CUPCAKES!!






Τα γλυκά απογεύματα Τετάρτης συνεχίζονται και αυτήν τη φορά το μενού είχε σοκολατένια κεκάκια με φουντούκι και κρέμα πραλίνας!!! Μαζί με ζεστό καφεδάκι τις πρώτες κρύες φθινοπωρινές μέρες το σίγουρο είναι οτι δεν μπορείς να φας μόνο ένα....






Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου 2013


ΛΕΜΟΝΑΤΗ ΚΥΡΙΑΚΗ!!


Μεσημέρι Κυριακής και τί καλύτερο από έναν καφέ και μια δροσερή γλυκιά συνταγούλα! Το σημερινό γλυκάκι μας, κεκάκια λεμονιού γαρνιρισμένα με λεμονάτη κρέμα γιαουρτιού!
Απολαύστε τα!





Τετάρτη 25 Σεπτεμβρίου 2013


RED VELVET CUPCAKES!!!







Απολαμβάνοντας το απογευματινό Τεταρτιάτικο καφεδάκι στο σπίτι - ρεπό απ'την δουλίτσα- μου ήρθε τρελή επιθυμία για.. γλυκιά δημιουργία! Έτσι, έφτιαξα μια πολύ όμορφη και νόστιμη συνταγούλα, τα κατακόκκινα κεκάκια Red Velvet!! 




Τα Red Velvet Cake οφείλουν το κόκκινο χρώμα τους σε ζουμάκι από παντζάρια που, όσο περίεργο και αν ακούγεται, δεν γίνεται αντιληπτό όταν τα δοκιμάζεις! (Εναλλακτικά, βέβαια, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και χρώμα ζαχαροπλαστικής, όπως έκανα εγώ σήμερα!) Αντίθετα, τα κεκάκια έχουν σοκολατένια γεύση, αφού περιέχουν κακάκο, και συνοδεύονται τέλεια με frosting κρέμας τυριού!



Σάββατο 14 Σεπτεμβρίου 2013


ΤΟΥΡΤΑ ΠΕΙΡΑΤΕΣ!!!!!




Φέτος, στα 5α γενέθλια του βαφτιστικού μου, αποφασίσαμε να γίνουμε όλοι πειρατές!!!! Μετατρέψαμε την αυλή σε πειρατικό νησί, ντυθήκαμε αναλόγως και φυσικά δεν έλειπαν από το τραπέζι πειρατικές λιχουδιές και φυσικά το σοκολατένιο πειρατικό καράβι- τούρτα!!


                              


Το καράβι από χαρτόνι ξετρέλανε τα μικρά πειρατάκια μας που βάλθηκαν να εξοντώσουν όλους τους αντιπάλους!!!




...και φυσικά το διασκεδάσαμε μικροί μεγάλοι!!!!!! ;)